Autor: iago

Donde comprar batidos de proteínas Si has llegado hasta este post es porque quieres saber dónde comprar batidos de proteínas para adelgazar. Después de habernos pasado unos cuantos días revisando los productos que están disponibles en el mercaod, te podemos recomendar sólamente tes, por increíble que parezca.

Qué batidos de proteínas comprar

Básicamente, céntrate en los de esta tabla:

Nota: La tabla contiene información resumida en la versión para móviles.

El motivo es que todos los que hemos analizado salvo los tres que aparecen como saludables en la tabla, tienen un exceso de idratos de carbono, en especial Azúcar, que los hacen totalmente desaconsejables para adelgazar. La verdad es que no acabamos de comprender cómo es posible que se productos como Bimanán, Optifast, Bicentury y los batidos de Herbalife se anuncien no sólo como productos para adelgazar, sino como productos saludables!

Qué batido escoger entre esos tres

De esos Batidos, Purition es el mejor con mucha diferencia, el problema es que también es considerablemente más caro. Queal es el que tiene la mejor relación calidad/precio, y Futricio está bien, pero dado su precio sólo tiene sentido si tienes problemas con los pedidos de Queal y tampoco quieres comprar Purition.

¿Hay batidos en tiendas físicas?

Sí, claro que los hay, pero pertenecen a las marcas que hemos analizado. Encontrarás fundamentalmente Bicentury, Bimanán (que es el más famoso) y demás. Como ya he dicho no los recomendamos en absoluto porque abusan del azúcar y además el origen de los nutrientes es pésimo (por ejemplo, mucho aceite de palma).

¿Cómo se usan estos batidos

Lo fundamental que tienes que saber es que puedes sustituír un máximo de dos comidas. Esto es básicamente porque los batidos no mantienen ocupada tu mandíbula, como sí lo hace casi toda la comida que tomas habitualmente, ni el sistema digestivo, ya que los nutrientes vienen «a pelo». El problema que te puede causar es que si no tomas algo sólido de vez en cuando que ejercite ambas cosas, un día que te tomes un filete o puedes tener molestias al masticar, o bien una mala digestión, o ambas cosas. Así que recuerda, sustituye como máximo dos comidas por día.

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Voy a explicarte, de manera muy breve y concisa, cuales son las mejores dietas para adelgazar que puedes hacer.Recuerda de todas formas que también te viene bien un poco de ejercicio.

Dieta con batidos sustitutivos

En mi opinión la mejor dieta, ya que la mayor parte de la gente, el problema real que tiene no es que no sepa qué tiene que comer, sino que o bien no sabe cocinar adecuadamente, o bien no tiene fuerza de voluntad para mantener una dieta sana. Este es, según todos los nutricionistas, el mayor problema.

¿Valen todos los batidos sustitutivos?

No, no vale cualquiera. En la tabla inferior tienes una lista de las marcas que hemos considerado saludables, y Bimanán para comparar (ya que es el más famoso de estos batidos. También descartamos otras marcas como Bicentury, Optifast, Siken, Herbalife, etc.

Nota: La tabla contiene información resumida en la versión para móviles.

De esa tabla nosotros recomendamos Purition, si no te importa pagar más, o bien Queal, que tiene una buena calidad en su composición nutricional y un precio mucho más ajustado. Futricio sólo tiene sentido, en mi opinión, si tienes problemas con los pedidos de Queal o prefieres usar Amazon.

Otras dietas que puedes hacer

La dieta mediterránea:

Ya sé que la has escuchado hasta la saciedad, pero es la dieta con mayor respaldo científico que hay, y fácil de seguir ya que todos los productos se pueden encontrar en nuestro país. Un ejemplo de esta dieta puede ser:

• Desayuno: Un café con leche, una rebanada de pan (si puede ser integral mejor) con aceite de oliva y un zumo natural.
• Aperitivo: Una pieza de fruta. Yo recomiendo manzanas, que son baratas y llenan.
• Comida: Lentejas con chorizo, zanahoria, cebolla, ajo y algo de patatas. Unas fresas con nata o un melocotón en almíbar.
• Merienda: Queso fresco con miel.
• Cena: Ensalada mixta, un pescado al horno con patatas (que no sean fritas) y un Yoghurt.

Dieta DASH:

Es una dieta creada por el Insitituto Nacional de Salud Estadounidense con el objetivo de tratar a pacientes con hipertensión, pero también sirve para adelgazar, y obviamente no la hicieron a vuelapluma, hay un estudio y un conocimiento detrás. Un ejemplo de esta dieta puede ser:

• Desayuno: Un sandwich integral de pavo y tomate, una naranja (la partes en porciones y se come fácil al desayuno), y un poco de té verde.
• Aperitivo: Algo de Piña.
• Comida: Lomo de cerdo asado con habas y arroz.
• Merienda: Una o dos zanahorias.
• Cena: Pasta con tomare natural y mejillones, y una gelatina que no tenga azúcar.

Existen muchas otras dietas que puedes encontrar online, pero estas dos son, de lejos, las que más repaldo tienen.

Sé que has entrado en este post esperando comprar pastillas para adelgazar, y no batidos. Sin embargo te vamos a explicar por qué deberías comprar batidos y no pastillas.

Por qué batidos y no pastillas

Mientras que las pastillas para adelgazar presentan numerosos problemas, como efectos secundarios en el sistema cardiovascular y adicción, los batidos (no todos, luego te ponemos una tabla) están mucho menos equilibrados, y no tienen efectos secundarios.

Qué batidos comprar y cuales no

Básicamente los que te ponemos en la tabla (también ponemos Bimanán porque es el más famoso, para comparar). Hemos hecho un análisis nutricional, y nos hemos quedado con esos tres, descartando Bimanán, Bicentury, Optifast, Siken y los de Herbalife, porque además del pobre origen de sus nutrientes tienen demasiado azúcar, lo que es contraproducente para adelgazar.

Nota: La tabla contiene información resumida en la versión para móviles.

Los batidos que te ponemos, sin embargo, están bien equilibrados, y puedes usarlos para sustituír hasta dos comidas al día (te recomendamos que al menos una comida sea sólida, para ejercitar la mantíbula y el sistema digestivo, sino se acostumbra a lo fácil).En la propia tabla ya tienes enlaces para comprarlos.

El efecto rebote de las pastillas

Otro efecto negativo que tienen las pastillas, y que casi no se nota en los batidos, es el efecto Yo-Yo o rebote, ya que inducen al cuerpo a un estado de carencia muy pronunciado de determinados macro y micro-nutrientes, de forma que cuando dejas de tomarlas el cuerpo interpreta que se trata de un momento excepcional, y por tanto empieza a hacer acopio de aquello de lo que le has privado. Este es, además, uno de los motivos por los cuales causan adicción, y tomarlas durante mucho tiempo es acabar mal de salud con total seguridad.

En el caso de los batidos, sin embargo, al estar nutricionalmente completos y mucho más equilibrados, y estar concebidos como sustitutivos de comida, no existe este problema. Sucede que, obviamente, si los dejas de tomar, no puedes inflarte después a Pizzas o Kebabs, pero esto es de sentido común.

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Te voy a explicar qué batidos para adelgazar puedes comprar, por qué debes comprarlos y por qué descartar otros. Estas decisiones tendrán su origen en un análisis nutricional previo que hemos hecho, y en una tabla de precios que te vamos a poner.

Batidos sustitutivos y batidos para adelgazar

Ambos se usan de manera similar. Los batidos específicos para adelgazar deberian (y digo deberían, luego verás por qué) contener un porcentaje menor de carbohidratos, y cuidar mucho el origen de sus nutrientes, ya que no se trata de contar calorías (que ha demostrado la ciencia que no sirve de mucho) sino de tener cuidado con el origen de los nutrientes.

¿Qué pretenden?

Los fabricantes parten de la premisa que, aunque una dieta sana y equilibrada se puede hacer, la mayoría de la gente o no tiene tiempo, o no tiene conocimientos suficientes de cocinar o de planificación de dietas, y no sabe qué contiene cada alimento. De esta forma el consumidor obtiene un aporte nutritivo diseñado por gente que sí tiene esos conocimientos, y se quita de encima el problema.

Contraindicaciones de los batidos

Todos los batidos tiene una contraindicación, y es que debes hacer al menos una comida sólida al día, eso sí, procura que no sea comida basura porque entonces estás anulando el efecto del batido. El motivo es que debes ejercitar la mandíbula y forzar el sistema digestivo. Los batidos no te obligan a masticar y al tener los nutrientes «a pelo» a largo plazo, si tomas batidos durante mucho tiempo puedes tener problemas de digestión si te tomas, por ejemplo, un filete o una comida pesada, por eso debes tomar al menos una comida sólida al día.

¿Qué batidos comprar?

Lo que tienes abajo es una tabla comparativa resumen de los únicos batidos que recomiendo, además de Bimanán para comparar, ya que es el más famoso.

Nota: La tabla contiene información resumida en la versión para móviles.

¿Qué batidos NO COMPRAR?

Básicamente los de Bimanán, Bicentury, Herbalife, Optifast y Siken. Todos ellos tienen demasiado azúcar (huye del azúcar si quieres adelgazar), exceso de grasas saturadas y exceso de hidratos muy procesados.

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Si has entrado aquí es porque buscas anfetaminas para adelgazar. Sin embargo, tenemos que desaconsejar totalmente este método. Es mucho mejor que tomes batidos sustitutivos de comida, si lo que quieres es algo rápido y sin esfuerzo.

Consecuencias de las anfetaminas para adelgazar

• Efecto rebote o yo-yo: Básicamente, cuando dejes de tomarlas volverás a ganar peso, incluso más que antes, porque tu cuerpo interpretará que el fin del «periodo de carencia» será una situación excepcional y tratará de acumular reservas de aquello de lo que le hayas privado.
• Efectos secundarios: Mucho ojo con esto, porque al elevar la tensión arterial pueden llegar a provocar ataques cardiacos. Si tienes anorexia o tomas antidepresivos ni se te ocurra tomarlas, que que afectan a tu estado de ánimo. En algunas personas, depende de las veces que las tomen, también generan adicción.
• Composición: He mirado por encima la mayoría de los sitios que las venden, y no siguen controles sanitarios de la UE, asi que ojo porque no sabes lo que estás comprando.

No te voy a recomendar una dieta, pero tienes batidos

Si estás buscando anfetaminas para delgazar, supongo que es perder el tiempo que te recomiende una dieta sana y ejercicio, lo que quieres es algo rápido y fácil. Existen sin embargo batidos sustitutivos de comida que son bastante efectivos. Aquí tienes un artículo que compara nutricionalmente estos productos y explica cómo usarlos. Te recomiendo encarecidamente que mires los batidos, porque son nutricionalmente saludables, son fáciles y no tienen ni de lejos los efectos secundarios de las anfetaminas.

Cómo usar los batidos

Los batidos sustitutivos, como su propio nombre indica, son productos pensados para que en lugar de cocinar te tomes estos productos. Los que he analizado y pongo en el link de antes, están bien equilibrados, y en especial Purition está pensado para adelgazar (por su baja composición en hidratos de carbono). Además los efectos secundarios de los batidos son de risa comparados con las anfetaminas. Sólo tienes que asegurarte de comer algo sólido al menos una vez al día, para mantener la mandíbula activa y forzar un poco el sistema digestivo, ya que los batidos traen los nutrientes «a pelo».

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Si has llegado hasta aquí es porque has estado buscando comparativas y análisis de productos adelgazantes y, seguramente te habrás dado cuenta de lo confuso que es casi todo lo que puedes encontrar.

Te voy a explicar las opciones que tienes, y dónde puedes encontrarlas. Diviremos los productos en básicamente dos, los productos exclusivamente adelgazantes, y los sustitutivos de comida, pero qe también se pueden usar para adelgazar.

Nota: La tabla contiene información resumida en la versión para móviles.

Productos sustitutivos de comida (que se pueden usar para adelgazar)

Aquí tenemos fundamentalmente tres. Queal, Purition y Futricio. No están pensados específicamente para adelgazar, sino para sustituír comidas. La idea que está detrás es que, como se ha comprobado en muchos estudios, los problemas nutricionales de mucha gente tienen su origen en la falta de voluntad a la hora de planificar dietas y pocos conocimientos sobre lo que resulta saludable o lo que no. De este modo, el batido sustituye a todas aquellas comidas que no son saludables, mejorando el conjunto nutricional del comprador.

Queal

De este tipo de batidos, como puedes ver en la tabla superior, Queal es el que mantiene una mejor relación entre calidad y precio. Son bolsas de 2100 Kilo-calorías que te puedes administrar como quieras (lo típico son tres raciones de 700Kcal, pero puedes hacer más raciones con menos Kcal, que es lo recomendado para adelgazar).

Algunos de los nutrientes que tienen son harinas y extractos, pero a un nivel razonable, y en cualquier caso mejores que los batidos de Nestlé y otras marcas más conocidas. El reparto son un 28% de proteínas, un 45% de hidratos de carbono y un 24% de grasas.

Como puntos positivos, el análisis nutricional que puedes encontrar en su web es muy detallado, tiene muy poco azúcar, y una buena relación calidad precio. Como puntos negativos (por decir algo) el origen de los nutrientes podría mejorar un poco sin subir demasiado el precio, y si quisieran adecuarse más a los estudios que hay sobre adelgazamiento quizá sería mejor algo menos de hidratos a cambio de un poco más de grasa (ya sé que te sorprende, pero es así).

Futricious

Sobre Futricious no hay mucho que decir, salvo que es un producto muy similar a Queal en todos los aspectos, pero con nutrientes de menor calidad, sin tampoco ser a mucha distancia.

Purition

Como habrás podido ver en la tabla superior, es un producto considerablemente más caro que el anterior, pero tiene una explicación. El origen de los nutrientes es de muy alta calidad, es un producto realmente cojonudo. Muchos de los nutrientes que tiene son a base de triturados de semillas, frutos secos y otros similares, en lugar de productos aislados. Eso no quita que tenga algunos procesados pero en general son mucho mejores nutricionalmente, como Stevia, que usa como edulcorante (también es bajo en azúcar).

Además, también se ajusta más que Queal y Futricio a la composición de un producto para adelgazar, ya que contiene un 30% de proteínas, un 8,6% de hidratos de carbono y un 59% de grasas y es un producto muy alto en fibra. La única pega que se le puede encontrar, además del precio, es que no tiene Vitamina B12.

Productos adelgazantes (pensados exclusivamente para esto)

Los productos adelgazantes siguen una dinámica similar. La idea es que sustituyas las comidas, hasta que alcances el peso que te has marcado como objetivo. A mi modo de ver cometen un error en este planteamiento y es que se olvidan del efecto Yo-Yo. Una vez que dejas de tomarlos, es muy probable que si no has cambiado tus hábitos alimenticios por completo, vuelvas a recuperarlo. Por otro lado, verás que no es recomendable consumirlos por demasiado tiempo. Te seré sincero, no he encontrado ninguno que sea Saludable. Lo he intentado, pero no he podido.

Biomanán, el más famoso

Es el único de los productos destinados exclusivamente a adelgazar cuya información nutricional está detallaj

da (más o menos) y disponible en Internet. Hacen elecciones muy extrañas, como usar leche desnatada, que obviamente produce un déficit en grasas que compensan con aceite vegetal hidrogenado, pero no especifican su origen (podría ser girasol, olvia, soja, colza, etc) con lo cual es casi seguro que no es muy saludable.

Por otra parte, tienen muy pocos minerales y vitaminas (aunque no especifican su origen, y esto es importante para saber cómo actúan y se asimilan). Y es que, en definitiva, se trata de leche desnatada, aceite vegetal hidrogenado y azúcar, pero no poco azúcar, nada menos que 20g de azúcar en 36h de hidratos de carbono. Cojonudo si quieres darle la bienvenida a la diabetes.

Analizando en porcentajes: Proteínas 34%, Hidratos 35%, Grasas 28% Están más o menos compensados, pero los ingredientes son de tan mala calidad que no resulta un producto recomendable en absoluto. hidratos de carbono o grasas pero la calidad de los ingredientes es pésima. No recomendaría sustituir ninguna comida con estos sobres.

Optifast de Nestlé

La información nutricional que hay en su web está muy incompleta. Esto ya le lleva a uno a dudar, porque suele ser indicativo de productos de mala calidad. Por ejemplo, no es posible saber cuántos de los 22,5g de hidratos de carbono son azúcares, ni qué porcentaje de sus grasas son saturadas, poliinsaturadas y demás.

De todas formas, lo que sí se puede observar es que los ingredientes son muy similares a Bimanán. Leche, fructorsa, sacarosa, y aceites vegetales hidrogenados, aunque en este caso sí pone el origen, siendo de girasol, nabina (así se le llama también al aceite de colza), aceite de palma, etc.

También es un producto con un contenido calórico muy bajo, con un 33% de proteínas, 44% de hidratos de carbono y un 19,4% de grasas, siendo simplemente correcto. Viendo la composición podemos conjeturar que el porcentaje de azúcares es similar a Bimanán, y me temo que esto sea una constante en los productos más conocidos, ya que es un elemento muy socorrido para hacer los productos agradables al paladar, además de ser barato.

Lo único que se puede considerar positivo es que al menos especifica el origen de las grasas, pero eso no es mucho. Igual que Bimanán la calidad de los ingredientes lo hace totalmente desaconsejable.

Otros productos adelgazantes descartados

Suerte similar corren los productos de Herbalife, Bicentury y Siken, que bien por ausencia total de información o por composición de peor calidad aún que Bimanán y Optifast, quedan descartados.

Resumen con todo lo que necesitas saber

1. Lamentablemente, de los productos adelgazantes más famosos que hemos encontrado, ninguno de ellos se puede realmente decir que sea saludable.
2. Purition es lo más parecido a un producto adelgazante (por su bajo contenido en hidratos de carbono) que hay, y está a un precio similar al Biomanán, viniendo mucha más cantidad. Además el origen de sus nutrientes es de muy alta calidad.
3. Queal no es un producto adelgazante per sé, pero poniendo menos Kcal por comida lo puede usar como tal, y es considerablemente más barato que todos los demás.

También te puede interesar: ¿Se puede comprar Joylent en España?

Sí, se puede comprar joylent en España, bien a través de su web (no está en castellano) o bien físicamente, en tiendas Depiline.

¿Qué es mejor, la web de Joylent o comprar en Depiline?

Hombre, la web es considerablemente más barata, te salen a 6€ la bolsa aproximadamente, mientras que sale a 9€ en Depiline. La verdad es que no entiendo muy bien este acuerdo.

¿Cuánto tarda el envío de Joylent?

Teóricamente unos 5 días. El problema es que Joylent se hizo demasiado popular para el tamaño de empresa que es, y llevan desbordados por los envíos mucho tiempo. He llegado a esperar 20 días por un envío, con esto te lo digo todo, y teniendo en cuenta que es un producto que consumes de forma recurrente, no es lo que esperarías. El producto más similar, nutricionalmente y por precio, es Queal, que sí que tiene envíos de una semana aproximadamente.

¿Se puede comprar joylent en Amazon?

No, los únicos productos similares a Joylent en Amazon son Futricio (muy parecido, al menos de composición, desconozco el sabor) y Purition (el mejor producto de todos los sustitutivos de comida que hay, pero también mucho más caro).

¿Joylent tiene gluten?

Sí, lo pone en su FAQ. El único producto que conozco de estas características que no tiene gluten es Purition, pero también es más caro.

¿Qué alternativas a Joylent existen?

Ver en Amazon

Ver en Amazon

En España lo más accesible es Saturo y Purition, con ingredientes de muy alta calidad pero también más caro.

Personalemnte cuando empecé a tener problemas con los pedidos de Joylent acabé por comprar Saturo, porque no puedo estar tanto tiempo esperando a que me llegue el paquete. El sabor de chocolate de Saturo está muy rico. Purition también lo he probado y está muy bueno, pero claro, a ver quién lo paga mensualmente, yo de momento sólo compro alguna bolsa de vez en cuando.

Comprar Joylent en Barcelona

Físicamente sólo tienes los establecimientos de Depiline en Barcelona, pero también recuerda, como dije más arriba, que te saldrá más caro.

Comprar Joylent en Madrid

Igual que en Barcelona, tienes los establecimientos de Depline en Madrid, con bolsas de 9€, que es 3€ más caro que el precio original.

Si estás leyendo este post es porque estás buscando el mejor producto para adelgazar, seguramente después de haber leído ya en unos cuantos sitios.  Intentaré dar respuesta a tu pregunta, con las opciones que tienes y detallando la estrategia.

Los batidos para adelgazar

Entre todos los productos que hay yo escogería los batidos. No sólo porque es este formato el que escogen las marcas que, a mi juicio, merecen la pena, sino porque se trata de un producto más simple, donde el fabricante tiene que hacer mucho menos esfuerzo en cuanto a textura y sabor que, por ejemplo, una barrita, lo que normalmente se traduce en un aporte de azúcar poco saludable.

Comparativa de batidos para adelgazar

Marcas de batidos hay muchísimas, pero me he quedado con tres, y sorprendentemente ninguno de ellos es demasiado conocido en España. Básicamente los “ganadores” son Purition, Jimmy Joy y Yfood. Veamos una tabla comparativa.

Nota: La tabla contiene información resumida en la versión para móviles.

Resumiendo mucho, el mejor aporte nutricional es el de Purition, siendo además un producto mucho más enfocado para adelgazar que los otros dos. Jimmy Joy y Yfood no están a mucha distancia en cuanto a la calidad de sus nutrientes, y son sustitutivos de comida, que también sirven para adelgazar, pero al contener más hidratos de carbono, o bien reduces un poco las cantidades, o bien lo repartes más a lo largo del día.

Como puedes ver en la tabla, la principal desventaja de Purition es el precio, y la mejor relación calidad/precio es la de Jimmy Joy, siendo Yfood un producto que cumple con lo que yo consideraría por “producto saludable” pero que tampoco destaca en nada frente a los otros dos.

He puesto Bimanán en la comparativa, porque es el producto para adelgazar más famoso, y quiero que veas que a pesar de estar compitiendo en precio con Purition, la calidad del producto es pésima. De veras, Bimanán, Optifast, Bicentury, los batidos de Herbalife… realmente no los recomiendo en absoluto. Te ayudarán a adelgazar, sí, pero además de ser muy caros en relación a los que he puesto en la comparativa (casi todos rondan el precio de Bimanan) aún encima abusan del azucar y de productos ultra-refinados que realmente deberías evitar, sobre todo por salud. El lema de estos productos podría ser «Te ayuda a adelgazar y a tener diabetes».

Así pues el mejor producto para adelgazar depende de lo que busques:

• Si buscas el mejor producto posible, independientemente del precio, Purition es tu elección.
• Si buscas un buen producto con un precio razonable, Jimmy Joy es el mejor producto para adelgazar que encontrarás.
• Si tienes algna manía rara con los otros dos, escoge Yfood. Tampoco está mal después de todo.
• Si estás mal de la chota siempre te puedes inflar a Bicentury y disfrutar del azúcar recorriendo tus venas.

Cómo usar los batidos correctamente

Puede parecer que esto se trata de tomarse los batidos cuando te de la gana, pero no es así. Los batidos están muy bien, pero tienen dos problemas. El primero es que no te hacen masticar, y esto no es sólo una cuestión psicológica, sino que la mandíbula y sus músculos asociados pueden debilitarse si no los usas, resultando luego en molestias si te comes, por ejemplo, un filete. Es por esto por lo que no debes sustituír más de dos comidas al día por los batidos.

El segundo problema es que salvo en Purition, que trae la mayoría de sus nutrientes como alimento triturado (frutos secos, por ejemplo), los otros dos (y todos los demás del mercado, realmente) tienen los nutrientes «a pelo». Esto en sí mismo hace que al sistema digestivo le cueste menos esfuerzo, pero también que se debilite si no lo «entrenas» con alimentos que le cueste más digerir, que podría ser el mismo filete que te obliga a masticar.

Dicho esto como precaución, los batidos pueden llegar a sustituír parte de las ingestas del día, nunca todas. Hombre, vamos a ver, por un día no te va a pasar nada, pero no lo repitas mucho. Lo ideal sería, sin embargo, que uses los batidos MIENTRAS no ere capaz de planificarte una dieta saludable en tramos semanales, o para esos momentos que en lugar de tomar un alimento sano te tomarías comida rápida o un precocinado, aunque el precio tan bajo de Jimmy Joy (2€ por cada 700Kcal es muy poco) hace que sea complicado de batir, a menos que sepas comprar bien.

Otro artículo que te puede interesar sobre Joylent.

Si has llegado hasta aquí es porque crees que estás demasiado delgada y buscas una dieta para engordar. No te voy a dar mucho la tabarra con verborrea inútil, te voy a explicar un poco los antecedentes, qué opciones hay, qué productos se pueden consumir, dónde se pueden encontrar, cómo se puede complementar con ejercicio (ya sé que te parece contradictorio hacer ejercicio para engordar, luego te lo explico) y en general, todo lo necesario.

Vamos a intentar atacar el tema de ponernos cebollinos con métodos que no consistan en inflarse a Kebabs y rodar por las escaleras, es decir, haremos una dieta para engordar, pero cuidando nuestra salud.

Cuál es el origen de mi delgadez?

Si eres de constitución delgada, lo normal es que tengas un gasto energético mayor de lo habitual (metabolismo basal, que le llaman), que combinado con malos hábitos alimenticios hace que parezca que no puedes engordar. El tema del gasto energético se puede producir a pesar de que no muevas el culo en todo el día, lo cual debería llevarte a pensar que estar delgado no equivale a estar sano. El tema de los malos hábitos alimenticios se debe, normalmente, a una combinación de vagancia, falta de referencias para aprender, falta de información nutricional, etc. Hay mucha gente que aprende a cocinar a través de sus padres, pero no saben que sus padres también cocinan mal (no es lo mismo cocinar bien, que cocinar rico). Esto lo aprendí trabajando de consultor para grandes superficies, y viendo las estadísticas de lo que compra la gente. No son los productos sanos los que lo están petando, sino precocinados de abrir, calentar y comer.

Cómo puedo engordar?

He aquí el meollo de la cuestión. Tenemos por un lado un factor sobre el que tenemos poco control, que es nuestro metabolismo, y otro que sí, lo que comemos.

El papeo y qué hacer con la pereza

Probablemente comas poco y mal, y te de una pereza tremenda cocinar. Este era mi caso hace no mucho. Básicamente desayunaba leche con colacao, y cenaba una pizza o cualquier cosa, además de ser un adicto a los Kebabs. Me empecé a preocupar cuando ví que tenía problemas de fatiga y debilidad muy habituales, me dolía el estómago con frecuencia, y además me notaba mal de la espalda y las articulaciones.

El problema de la mayoría de sitios donde puedes consultar es que da la sensación de que el factor vagancia tiene que desaparecer repentinamente, y que mañana por la mañana te vas a hacer un desayuno que te cagas, con fresas, frutos secos y las de dios. Tu y yo sabemos que esto no va a pasar, porque si hemos llegado hasta aquí es por algo, traemos una inercia que nos va a costar vencer.

Lo intenté un par de veces, pero nada. Llegué a la conclusión de que lo que necesitaba era un producto sano, y rápido, que no requiriese planificación y me obligase a estar una hora en la cocina. Lo único que encaja en esto son los batidos sustitutivos de comida (ahora veremos cuales y por qué). Si lo haces con comida precocinada ni de coña comes sano, y además tendrías que planificar igual, porque un día comerías más carbohidratos, otro día más proteína, etc.

Hice una lista de todos los sustitutivos de comida (ojo, no hablo de productos dietéticos para adelgazar) que encontré y le pagué a un nutricionista para que revisara la composición. Curiosamente, los más famosos, de marcas que todos conocemos, no siguen las cantidades diarias recomendadas (CDRs) por la OMS, y llevan un montón de azúcar. Descartando me quedé con Queal.

Qué es y qué no es Queal

No es un producto milagro, simplemente un sustitutivo de comida. Ni te vas a poner cachas ni lo vas a petar en una competición de aizcolaris. Te llega un paquete con el número de bolsas que hayas pedido. Mezclas los polvos con agua en el shaker que te viene, y bebes el batido.

Casi un año después lo tomo para desayunar, y muy ocasionalmente para cenar. Además el sabor a chocolate es cojonudo. Supongo que por no tener la presión de «hacer algo para cocinar» ahora cocino más y mejor. Unos días me hago unas lentejas o unas habas con mejunje, otros un filete a la plancha o un pescadito, cuando hace calor un gazpacho… y así ando. Sé que si estoy reventado o no me apetece siempre tengo un batido a mano, que me lleva dos minutos, y por tanto me relajo más y disfruto más de cocinar, lo que hace un año era impensable para mí.

No te voy a decir que te vas a convertir en un chef, pero te digo cómo me ha funcionado a mí. De todas formas, tienes que hacer al menos una comida al día que no sea este batido, para mantener la mandíbula y el sistema digestivo a tono. Ten en cuenta que el batido no hace casi trabajar a tu cuerpo. No lo tienes que masticar y los nutrientes vienen a pelo. Hay miles de recetas facilongas con carne, pescado, legumbres por Internet. Evidentemente no es tan fácil como un batido, pero es una vez al día, más no puedes pedir.

Dónde comprar Queal, y qué alternativas hay

Queal sólo se puede comprar (de momento) en su página web. Como alternativas viables sólo he encontrado Purition y Futricio. Marcas como Bimanán, Siken, Optifast y Herbalife no las recomiendo en absoluto. El reparto de nutrientes muchas veces está muy descompensado, el origen de los nutrientes es de muy mala calidad y abusan una barbaridad del azúcar (es una forma muy barata de que te guste el sabor del producto, pero también de introducirte felizmente en la diabetes).

Nota: La tabla contiene información resumida en la versión para móviles.

Como puedes ver en la tabla, Queal es el que mejor relación calidad/precio tiene. Purition tiene unos ingredientes de muy buena calidad, pero también es muy caro. Si te sobra la pasta, no lo dudes, compra Purition, de lo contrario te recomiendo Queal. Los ingredientes también son buenos, además tiene Vitamina B12, algo que no tiene Purition (es su única carencia), pero quedamos en que no vas a sustituír todas las comidas, asi que tampoco pasa nada.

Además, Queal, Purition y Futricio son sustitutos de comida, e incluyen muchas más calorías que los productos tipo Bimanan, Optifast y demás. Siendo una dieta para engordar lo lógico es que tomes alguno de los tres primeros.

Para engordar necesitas ejercicio y cambiar de hábitos

Puede parecer algo contradictorio que, cuando alguien quiere engordar, tenga que hacer ejercicio. Bien, no todo el ejercicio es igual. Lo que tienes que evitar son los ejercicios aeróbicos, y enfocarte en aquellos que sirvan para el desarrollo muscular o que se enfoquen en las articulaciones. No es sólo una cuestión de salud (que siempre debes tenerla en cuenta) sino que ayudarás a tu cuerpo a gestionar el aumento de peso. Date cuenta que tus articulaciones están acostumbradas a, pongamos 10kg menos (depende de lo que ganes). Por no hablar del tema de la osteoporosis. El ejercicio es fundamental. Si no te quieres comer mucho la cabeza, o pagar un gimansio, mírate ejercicios calisténicos, que los puedes hacer en casa y están cojonudos.

También te recomiendo tener más de tres comidas al día. La recomendación habitual de los nutricionistas para estos casos son las tres comidas habituales mas dos adicionales. De esta forma se reparte mejor la ingesta calórica y tu cuerpo tendrá una transición más suave.

Si quieres adelgazar rápido, tienes dos opciones. O bien cambiar tu cesta de la compra, o bien sustituír parte de tu dieta por batidos específicos (no vale cualquiera, luego te explico). En el tema de los alimentos, más que una «dieta para adelgazar» se trata de cambiar tus hábitos.

Usar batidos para adelgazar, la opción más fácil

Los batidos para adelgazar se inventaron como un sustituto alimenticio que simula una dieta de adelgazamiento. Básicamente, porque las dietas de adelgazamiento son algo complejas de hacer y/o son caras de seguir.

Analizando la composición nutricional de todos los batidos que hay disponibles en el mercado, he llegado a la conclusión de que sólo recomendaría tres: Purition, Queal y Futricio, por ese orden. Los demás no acabo de comprender bien cómo es que se anuncian como productos de adelgazamiento, con el abuso tan bestia que hacen del azúcar.

La siguiente tabla es una pequeña comparativa de estos tres productos con Bimanán, por ser el producto sustitutivo más famoso que hay en el mercado.

Nota: La tabla contiene información resumida en la versión para móviles.

La interpretación es bastante sencilla. Si no tienes problemas con el dinero, Purition no sólo es un producto para adelgazar, sino que tiene una composición nutricional extraordinaria. Si no fuera porque le bajaron el porcentaje de Hidratos de Carbono para ayudar al adelgazamiento, lo recomendaría simplemente para comer, aunque no quisieras adelgazar.

Pero evidentemente no todo el mundo puede permitirse los precios por ingesta que tiene Purition. En tal caso, recomiendo Queal. También es nutricionalmente muy bueno, aunque tiene algo más de hidratos de carbono por lo que vas a tener que compensar con más ejercicio que si tomaras Purition.

Futricio no es un mal alimento, pero al ser de un precio similar a Queal, en mi opinión sólo tiene sentido pedirlo si tienes problemas con los envíos de Queal.

Olvídate del resto de batidos. En serio, Bimabán, Bicentury, Herbalife, Optifast, Siken y demás no te convienen en absoluto. Usan aceites hiperrefinados, abusan del azúcar, etc. La verdad es que me he quedado bastante flipado analizándolos.

Alimentos para adelgazar

Bien, vamos a suponer que ya haces algo de ejercicio. ¿Qué alimentos debes tomar sí o sí en tu dieta? Aviso que esto es más complicado que los batidos.

• Los huevos: Se creía que era peligroso tomar mucho huevo, pero después de varios estudios sobre grupos que toman mucho huevo (y que han durado varios años) se ha visto que no. Tienen muchas proteínas y grasas saludables, asi que te sacian pronto a pesar de no tener un aporte calórico elevado.
• Verdura de hoja verde: Espinacas, lechuga, acelgas, coles y demás. Tienen pocas calorías, pocos hidratos de carbono y mucha fibra. Además «ocupan el plato», de forma que no tienes una sensación visual de comer poco.
• Pescados grasos: Sardinas, arenques, caballa, trucha y sobre todo salmón. Muchas grasas saludables y proteínas, de forma que sacian mucho pero el aporte calórico es bajo.
• Fruta: ¿Pensabas que ibas a escapar de un clásico? Te equivocas. La fruta contiene azúcar, asi que hay que tener cuidado de no tomar mucho más del postre, pero también sacia con poco volumen, cosa que te conviene si quieres adelgazar. La única excepción es el aguacate, que es el p*** amo de las frutas. Toma aguacate, por dios.
• Sopas: Así en general. No es que las sopas obren ninguna clase de milagro, sino que el agua es prácticamente lo único que puedes tomar y no engorda nada. Si cocinas calquier cosa con agua, ingieres mayor volumen (te sacias antes) pero el aporte calórico es el mismo que si no añadieses agua. Es una buena forma de engañar a tu estómago y tu cerebro.
• Pollo y ternera (en cortes con poca grasa): Sí, ya sé lo que has leído en mil sitios. A día de hoy hay bastante consenso en la ciencia, el pollo y la terna te pueden ayudar a adelgazar. Ojo, pollo y ternera, no carne procesada, que hay quien lee esto y piensa «¡Ah bueno, me voy a inflar a salchichas!, no amigo, esto no funciona así. Pollo y ternera en cortes con poca grasa.
• Patata NO FRITA: Cocida o hervida, nunca frita porque el aporte calórico se dispara con los fritos. Asi que ya sabes, no tomes ningún frito, así en general.
• Legumbres: Las legumbres son cojonudas, pero tienes que cocinarlas con poca grasa. Busca recetas que no impliquen usar chorizo o tocino. En España estamos acostumbrados a tomarlas así, pero evidentemente eso no te va a ayudar. Lo mejor es que las cocines con verduras.
• Atún: Otro más. Mucha proteína y mucha grasa molona. Poco hidrato, mucha saciedad y por tanto guay para adelgazar.

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